by Oyster Mex | Jul 27, 2026 | Cultivo y trazabilidad
El ostión que llega a una barra de mariscos puede tardar muchos meses en formarse. Su historia comienza mucho antes de abrir la concha: empieza con una pequeña semilla y continúa con meses de crecimiento, manejo y cuidado. 1. Todo empieza con la semilla El cultivo...
