EL PROYECTO

Nacimos de un sueño: cultivar el mar sin agotarlo

Oyster Mex es un proyecto de acuacultura sostenible enfocado en el cultivo de moluscos bivalvos —ostión, almeja catarina y callo de hacha— en aguas certificadas de Baja California Sur, con buenas prácticas y un compromiso real con la comunidad y el entorno.

NUESTRA HISTORIA

Un negocio que beneficia al mar y a su gente

El proyecto comenzó con la cuidadosa selección de un sitio adecuado para el cultivo de bivalvos en Baja California Sur: aguas certificadas, limpias y con las condiciones ideales para producir con calidad.

equipo oyster mex la paz baja california sur

Desde el inicio entendimos que la rentabilidad y la responsabilidad no están peleadas. Oyster Mex aborda, en partes iguales, los aspectos comerciales y los socioambientales: un negocio rentable que a la vez genera beneficio para la comunidad costera y para el ecosistema marino.

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Misión

Ofrecer productos moluscos bivalvos del sector acuícola saludables, nutritivos, naturales y de calidad.

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Visión

Hacer de Oyster Mex una empresa sustentable y duradera, reconocida por su compromiso socioambiental, así como por la atención y el servicio oportuno al cliente, con la oferta de productos acuícolas de calidad.

ECONOMÍA AZUL

Producir alimentos puede regenerar los océanos

La acuacultura de bivalvos no necesita alimento artificial: los moluscos filtran el plancton del mar y, al hacerlo, limpian el agua. Cada concha captura carbono azul y cada línea de cultivo crea hábitat para nuevas especies. Crecer como negocio significa, literalmente, regenerar la costa.